Recette : Muffins aux pépites de chocolat
13:34
Un nouveau café papote chez moi, j'ai donc préparé des muffins pour accompagner le café et le thé.
Voici la recette de mes muffins :
Ingrédients (pour 12 muffins) :
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 50g de beurre
- 20cl de lait
- 1 tablette de chocolat (ou 100g de pépites de chocolat)
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel.
Préparation :
1. Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre.
2. Faire fondre le beurre, dans un bol, battre l'oeuf le lait.
3. Ajouter le beurre fondu.
4. Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide.
5. Ajouter la tablette de chocolat coupé en morceaux (en faire des éclats) ou 100g de pépites de chocolat.
6. Remplir les moules aux 2/3.Cuire au four à 190°C pendant 25 min.
J'ai fais une second fournée pour en avoir un peu plus mais cette fois-ci tout chocolat
J'ai fais une second fournée pour en avoir un peu plus mais cette fois-ci tout chocolat
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